O cheiro verde desidratado é um dos temperos mais populares da culinária brasileira.

A combinação de temperos com o Cheiro Verde Desidratado vai modificar suas receitas de maneira muito ampla.
Ele é uma grande mistura de mistura de ervas aromáticas, das quais chamamos de ervas do cheiro que são a salsinha e a cebolinha.

Benefícios
A salsinha de folhas grandes, ou a miúda, a lisa ou a crespa, possui muitas fibras, vitaminas A, B, C e E, cálcio, fósforo, ferro, potássio, proteínas e ação diurética mineralizante, que ajuda diretamente na prevenção de problemas cardiovasculares, arteriais, ósseos, anemia, digestão, sendo um ótimo regulador da pressão arterial.

Já a cebolinha de folhas finas, é rica em vitaminas A, B, C e flavonoides. Ela possui ação anti-inflamatória, antifúngica, funcionando como um ótimo estabilizador do sistema imunológico, protegendo o organismo contra as doenças degenerativas.

É especialmente aconselhável seu uso para os diabéticos já que, salsinha e cebolinha somadas potencializam seus efeitos de equilíbrio da glicemia e redução dos níveis de colesterol no sangue.