A beterraba faz muito bem para a saúde, é rica em antioxidantes e está associada à prevenção de alterações e degenerações celulares, por isso é que está relacionada com a prevenção do câncer.

Benefícios da farinha de beterraba:

Diminui a pressão alta: contém nitratos que ajudam relaxar os vasos sanguíneos;

Melhora o rendimento do treino: por relaxar os vasos sanguíneos permite que mais nutrientes cheguem aos músculos;

Fortalece o sistema imune: é rica em zinco que ativa um hormônio que aumenta a produção de células de defesa do organismo;

Previne e combate anemia: por conter ferro e vitaminas do complexo B evita e trata esse tipo de anemia;

Mantém a saúde dos músculos: contém potássio e cálcio, importantes para a manutenção de fibras musculares saudáveis;

Protege o sistema nervoso: por ser rica em vitamina B1 e B2;

Previne o envelhecimento precoce: contém elevados níveis de vitamina C, que é um potente antioxidante que evita o envelhecimento das células;

Controla o colesterol e protege o coração: tem alto teor de fibras que reduzem a absorção de colesterol no intestino;

Mantém a saúde dos olhos e previne cataratas: contém vitamina A que é importante na manutenção da saúde ocular;

Previne problemas no fígado e nos pulmões: devido à presença de vitamina C e betalaína.