Zaatar é um tempero clássico libanês e amplamente usado na culinária árabe e é o termo árabe para tomilho, que é o ingrediente primário da sua mistura.

Além da sua base de tomilho, ele é composto por sumagre (sumac), sementes de gergelim torrado e sal.

O Zatar traz mais sabor, aroma e alegria

Ingredientes: composto de gergelim, e partes iguais de tomilho, orégano e manjerona.

Utilização: carnes, risotos, molhos, sopas e vegetais.