Glucomanan é uma fibra alimentar solúvel, extraída da raiz da planta Konjac, que se expande no estômago, formando um gel que aumenta a sensação de saciedade, ajudando no controle do apetite e no emagrecimento.

O Glucomannan é muito utilizada na culinária japonesa, e cada vez mais no ocidente, como substituto do macarrão tradicional e outras massas, devido a sua grande quantidade de fibra e baixo teor calórico.

O Glucomannan é conhecido por absorver água e formar um gel no estômago, promovendo a sensação de saciedade e auxiliando no controle de peso.

Além disso, ele pode ajudar a regular o intestino, reduzir o colesterol e os triglicerídeos, e controlar os níveis de glicose no sangue.