Gergelim é um alimento extremamente saboroso e benéfico para o corpo humano, mas ainda é pouco consumido no Brasil.
O seu uso mais popular são nos pães com gergelim, porém, ainda é pouco para a quantidade de propriedades que a semente tem. Além dos pães, as sementinhas são usadas em bolachas salgadas, bolos, sushis, para temperar saladas, entre outros. Mas para que serve o gergelim? Quais são os maiores benefícios do gergelim para nosso corpo?



As sementes de gergelim vem sendo cultivadas intencionalmente a mais de 3500 anos e utilizadas para remédio e alimento por várias civilizações. Elas podem ser consumidas cruas, como óleo ou manteiga. A manteiga de gergelim é conhecida como Tahine, muito popular na culinária árabe.

O gergelim tem propriedades tão benéficas porque está cheio de nutrientes como cálcio, ferro, magnésio, fósforo, manganês, cobre, zinco, fibra, tiamina, vitamina B6, folato, proteína, e triptofano – muitos


1- Pressão sob controle
2- Ajuda na prevenção do câncer
3- Protege contra o envelhecimento da pele
4- Ajuda a digestão e emagrece
5- Bom para quem faz exercícios e quer
6- Remédio para diabéticos
7- Ossos saudáveis
8- Baixa o colesterol
9- Alivia artrite
10- Protege da radiação
11- Saúde bucal
12- Alivia dores de cabeça e enxaqueca
13- Melhora respiração e evita asma
14- Diminui a ansiedade
15- Ajuda na prevenção da esclerose múltipla
16- Alivia anemia