Descrição
A MANTEIGA GHEE ou MANTEIGA Clarificada é uma MANTEIGA sem lactose, livre de toxinas do leite, sendo ideal para pessoas intolerantes a lactose, sendo muito mais benéfico para a saúde. Sem adição de nenhum produto químico, a MANTEIGA GHEE é tradicionalmente produzida ao aquecer MANTEIGA fresca e de boa qualidade até que ela se torne um líquido dourado, translúcido e com perfume característico. Durante esse processo, a lactose coagulada e outros sólidos do leite são removidos, podendo então ser consumida por pessoas que tenham intolerância à lactose. A MANTEIGA GHEE suporta temperaturas superiores à da MANTEIGA comum e de outros óleos sem criar toxinas. Além de mais saudável, realça o sabor e o aroma dos alimentos.

Benefícios
Rico em Betacaroteno
vitaminas A, D, E e K, com valores antioxidantes

Sugestões de Uso
* Na culinária substituindo o óleo, MANTEIGA e o azeite. Possui alto nível de resistência ao calor. * Alimento sagrado utilizado em preparações terapêuticas na Medicina Ayurvédica. * Sabor delicado e aroma refinado.

Ingredientes
manteiga, sal rosa do humalaya e ALECRIM. ALERGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE DE VACA. NÃO CONTÉM GLÚTEN