Farinha de chia:
Bons motivos para incluí-la na sua alimentação. Além de apresentar todos os benefícios da semente de chia, ela pode contribuir ainda mais para o aumento da saciedade.
Os alimentos funcionais estão mais “em alta” do que nunca! São aqueles que, além de nutrirem, ajudam a reduzir o risco de determinadas doenças, melhoram a qualidade de vida, enfim, oferecem inúmeros benefícios ao organismo.
Dentro deste contexto, a chia vem se destacando há algum tempo e é comumente usada na dieta de pessoas que se preocupam em seguir uma alimentação saudável.
A farinha de chia é obtida através da moagem das sementes da chia. “Ela é rica em fibras, cerca de 98% da sua composição, é rica em magnésio, fósforo, potássio e cálcio, além de vitaminas do complexo B”.

Ajuda no funcionamento do intestino por ser rica em fibras (cerca de 98% da sua composição);
Devido às fibras, proporciona saciedade;
Também devido à presença de fibras, ajuda a reduzir a absorção de gorduras e glicose;
Pode ser consumida por pessoas com restrições alimentares, como celíacos e vegetarianos;
Ajuda no combate à osteoporose, por ser rica em cálcio e outros nutrientes importantes para a saúde óssea;
A semente de chia apresenta grandes quantidades de proteínas de alto valor biológico, fibras, ômega 3 e antioxidantes.
Tambem uma aliada no combate ao diabetes; ajuda na saúde óssea, por ser rica em cálcio biodisponível”.
Ela possui as mesmas propriedades que a semente, mas as quantidades de fibras são maiores
A farinha pode contribuir ainda mais para o aumento da saciedade e, consequentemente, para o emagrecimento.
Ela também garante o bom funcionamento do intestino e aumenta a resposta muscular após o exercício físico.
È uma boa indicação para pessoas que estão seguindo dieta para perda de peso.