O Tomilho é uma das plantas mais comuns na cozinha, em muitas partes do mundo.
Não é nenhum segredo que o tomilho pode ser usado como efetivo condimento para dar aquele sabor na comida, especialmente a sopas e carnes. Curiosamente, seu uso como planta medicinal é menos conhecido.
A eficiência do tomilho ficou provada em caso de combate à acne, uma vez que demonstrou ser extremamente eficiente no ataque às bactérias que causam esse problema do que compostos utilizados amplamente em produtos vendidos para o mesmo fim.
O que não nos deixa dúvidas é a qualidade anticéptica do tomilho, um poderoso agente no combate e destruição de micróbios causadores de infecções. Por exemplo, você pode usar uma infusão de tomilho para fazer gargarejo em caso de dor de garganta quando apresente uma infecção nas glândulas.

O tomilho como um condimento
Como recomendação geral, é aconselhado agregar o tomilho em receitas desde o princípio do preparo das mesmas, para que dessa maneira ele solte os óleos naturais que possui e condimente melhor o prato.
Suas folhas funcionam muito bem com diferentes tipos de comidas, com destaque para as batatas assadas com tomilho, ingrediente especial.
Da mesma forma, você pode usá-lo em outros diversos pratos onde seja necessário cozinhar os alimentos por muito tempo, como sopas e guisados, já que os mesmos pegam bem o sabor da planta. De todas essas maneiras você pode aproveitar as propriedades dessa planta maravilhosa e dar um sabor incomparável à comida.