As Sementes do Gergelim Preto são ricas em Manganês, Potássio, Cobre e Cálcio, e contém Vitamina B1 e Vitamina E.
O gergelim contém um poderoso antioxidante (chamados “lignans” em inglês).
O gergelim também possui fito-esteróis, que bloqueiam a produção de colesterol. Rico em óleos saudáveis, dos quais 40% são constituídos de ácido linoleico, ácido linolênico, ácido oleico e outros.

Os benefícios do gergelim preto são aproximadamente os mesmos do branco, no entanto, seu destaque é devido à maior concentração de vitamina A e E, cálcio, fibras e vitaminas do completo B.
É um forte aliado no tratamento de osteoporose bem como na prevenção da doença, ajuda a reduzir o colesterol ruim, estimula o bom funcionamento cerebral assim como previne doenças cardiovasculares, AVC’s e tromboses devido à presença de lecitina.

Dicas de consumo: pães, tortas, bolos, panquecas, cookies, biscoitos, massas e saladas.

Armazene em recipiente com tampa em local fresco e seco.

Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas, soja, amendoim, glúten, leite ou albumina